由于化学因素(如烈酒、药物等)、物理因素(如摄入过于粗糙食物、进食过多等)及生物因素(细菌或细菌毒素等)、引起的急性胃粘膜炎性变化。
一、有暴饮暴食、酗酒、特殊药物或进食被细菌污染的食物史。
二、起病急，多于饮食不当后数小时发病，有上腹痛，恶心，呕吐，且常伴发肠炎性腹泻等临床表现，偶可有急性上消化道出血。
三、腹痛常较剧，应与多种急腹症鉴别，包括消化性溃疡穿孔，急性胆囊炎，急性阑尾炎和不典型心肌梗塞鉴别。
四、大便或呕吐物培养可有致病菌。
（编辑：xyw）
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